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185品
具を香ばしくあぶり、うまみを引き出します。淡泊な帆立てと、ザーサイの塩けが絶妙なバランス!
主材料:ホタテ アスパラガス パプリカ
ピーマンでおなじみの肉詰めを、パプリカを使ってボリュームアップ。見た目も華やかで、おもてなしの一品としても喜ばれること間違いなしです。
主材料:鶏挽き肉 パプリカ にんじん キャベツ
残り野菜でささっとできる、簡単チヂミ。野菜は1~2種類でもおいしくできます。
主材料:もやし ほうれん草 パプリカ パプリカ
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料:牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
カリッとした食感でこどもウケ抜群! 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料:鶏むね肉
色鮮やかなパプリカを加えれば、彩りも◎。カレー粉は具といっしょに炒めて、香りよく仕上げます。
主材料:春雨 ソーセージ パプリカ カレー粉
大きめに切った豚肉をめんつゆで煮て、ほっとする甘辛味の煮ものに。仕上げに大根おろしを加えると、後味がさっぱりとして、いくらでも食べられます。
主材料:豚肉 パプリカ 大根
きなこが入った体にやさしいカレー♪ 雑穀ご飯と一緒にいただきます。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ パプリカ
カリッと焼きつけた豚肉に、甘酸っぱいあんがよく合います。ねぎとパプリカは大きめに切り、ほどよく食感を残して。
主材料:豚肉 パプリカ 酢
炒めずに、炊飯器で炊くだけの簡単ピラフ。鶏肉に調味料をもみ込んでおくと、しっかり味がつき、ご飯にもまんべんなくうまみがうつります。
主材料:鶏むね肉 パプリカ グリーンピース
淡泊な鶏胸肉は、たっぷりの香味野菜といっしょに炒めて、うまみを補います。長いもは火の通りが早いので、大きく切って食べごたえをアップ!
主材料:鶏むね肉 パプリカ 長芋 長ねぎ
野菜から出る水分で蒸し焼きにして、うまみを凝縮! 粉唐辛子の量はお好みで加減してください。
主材料:鶏もも肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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