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ぷりっとしたえびの歯ごたえと、春菊の香りが美味！ レモン汁でさっぱりといただきます。
主材料：えび 春菊
意外な歯ごたえにびっくり。あのシャキシャキのれんこんとは思えないほどねっとりとしています。
主材料：れんこん きくらげ
カリッと揚げた香ばしいえびに、シンプルな塩味の野菜あんをたっぷりかけて。彩りもよい一品。
主材料：えび
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
ごぼうがたっぷり入った、めんつゆ仕立てのカレーソースをカツにかけて。ごぼうのだしも味の決め手。
主材料：豚かたまり肉 ごぼう
塩こしょうした豚ひれ肉にパン粉をつけてこんがりとフライ。レモンを絞っていただきます。
主材料：豚肉
いわしをおろしてから細かくたたき、すり鉢ですって野菜と混ぜて揚げます。ベーコンを加えてひと味プラス。
主材料：いわし ごぼう 大和芋
鶏のあっさり肉だんごに、にんにくの芽をつけて揚げたヘルシーな一品。色合い美しく、風味も豊かに。
主材料：鶏挽き肉 にんにくの芽
じゃがいもは1/2量は生で投入し、食感を生かします。少ない油で揚げ焼きにする、手軽さも魅力！
主材料：じゃがいも べーコン
油と相性のいいゴーヤーをからりと揚げて。あとをひくほろ苦さと鶏肉のうまみが絶妙のバランスです。
主材料：ゴーヤー 鶏挽き肉 卵
風味豊かなごぼうに玉ねぎと豚ひき肉を加えて、食べごたえのある天ぷらに。お好みで辛子をつけてめしあがれ。
主材料：ごぼう 豚挽き肉
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