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プリプリッとしたえびとカリッと香ばしい皮がマッチ。香りのよい青じそとほどよい酸味の梅肉でさっぱりと。
主材料：えび 大葉 長芋
カリッと揚げたあじに、煮汁がじんわりしみて美味。
主材料：あじ 豆腐 ごぼう
いかを、青のりたっぷりのころもで香りよく揚げました。おべんとうにもおすすめです。
主材料：イカ
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
人気の麻婆なすは、一度揚げてから炒めるのがコツ。とろりとした口当たりとやさしい甘さが引き出されます。
主材料：なす 豚挽き肉
かぼちゃ、なす、ピーマンを素揚げしてからカレー風味の汁でからめます。野菜がたっぷり入ったおかず。
主材料：なす かぼちゃ トマト ピーマン
小あじをまるのままあげるので、カルシウムたっぷり。揚げたてのあつあつを漬けるとおいしくできます。
主材料：あじ
みんなが大好きな定番メニューをカラッ、サクッと揚げられるようにおさらい。あつあつをほおばりたい！
主材料：じゃがいも あい挽き肉
えびと長いもは、さっと揚げ焼きに。甘辛のねぎだれをたっぷりからめてめしがれ。
主材料：えび 長芋 長ねぎ
ねぎ、ごまといっしょに、風味たっぷりのかき揚げに。いくらでも食べられるおいしさです。シンプルに塩とレモンでどうぞ。
主材料：たら 長ねぎ
ねぎとしょうがの風味豊かなたれは、しっかり味でご飯がすすみます。カラフルな野菜の素揚げを合わせれば、栄養面でも申し分なし。
主材料：豆腐 アスパラガス ピーマン 長ねぎ
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