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<油淋鶏>は揚げた鶏肉にねぎソースをかけた中華風のメニュー。鶏肉を豆腐に替えてあっさりといただきます。
主材料:豆腐
すり身にしたえびを薄切りパンにのせてカリッと揚げます。お酒のおつまみにぴったり。
主材料:えび
ドライカレーがコロッケに。2つの人気おかずの味がいっぺんに楽しめます。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身! じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
1人分、鶏もも肉1/2枚が、ごちそうおかずに大変身! にんにく、豆板醤の下味がポイントです。
主材料:鶏もも肉
淡泊な味わいのわかさぎに、こくと風味が満点の、チーズとパセリ入りごろもを合わせて。
主材料:わかさぎ チーズ パセリ
根菜のシャキッとした歯ごたえを楽しんで。香ばしいじゃこが後をひくおいしさ!
主材料:にんじん じゃこ ごぼう
カリッと香ばしいころものなかから、ふんわりと柔らかい豆腐がほろりと出てきます。鮭のうまみがポイント。
主材料:豆腐 鮭
鶏肉は揚げる前に電子レンジにかけておきます。揚げ時間が短縮されて、肉はふっくら、ころもはカリカリに。
主材料:鶏肉
うまみのある鶏もも肉に、野菜入りのソースをたっぷりからめていただきます。
主材料:鶏もも肉 さやいんげん 干ししいたけ レモン
肉だんごと野菜は一度揚げて、こくをプラス。煮汁にとろみをつけて、しっかりとからめます。
主材料:豚挽き肉 かぼちゃ れんこん
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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