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下味をつけた鶏肉と野菜の串焼きは、レモンをぎゅっと絞ってさっぱりといただきます。
主材料：鶏もも肉 しいたけ れんこん 長ねぎ
電子レンジであっという間にできるのが、うれしい。牛肉のうまみが野菜をおいしくしてくれます。
主材料：牛薄切り肉 えのき 長ねぎ ごぼう
豚もも肉は、細切りにして炒めると、ぐんと柔らかい食感に。いんげんをあわせて、彩りと歯ごたえをプラス。
主材料：豚肉 さやいんげん たけのこ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
豚肉のうまみがいんげんと春雨にしみて、味わい深い一品に。しっかりした味で、ご飯もすすみます。
主材料：豚薄切り肉 さやいんげん 春雨
おなじみの肉じゃがに、ごまをプラスした風味満点の煮もの。みそのこくもおいしさのポイント。
主材料：じゃがいも 牛薄切り肉 味噌
中からトロッととろけるチーズがポイント。具にカリフラワーを加えていつもと違う新鮮な味わいに。
主材料：あい挽き肉 キャベツ チーズ
こんがり香ばしいチキンに、きのこのうまみがぎゅっとつまったソースをかけて。オリーブ油でイタリア風に。
主材料：鶏もも肉 しめじ まいたけ
チキンのうまみが、いっしょに炒める野菜にもしみ込んで。カリッと焼いたチキンが風味満点。
主材料：鶏もも肉 にんにく パセリ
ひき肉を丸めただけの簡単ハンバーグを、オイスターソースでこってり味に炒めました。
主材料：牛挽き肉 アスパラガス たまねぎ マッシュルーム
主材料：豚薄切り肉 きゅうり
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