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歯ごたえのよいせりともやしを、韓国風のたれであえます。せりとごまの風味がきいています。
主材料:せり もやし
にんじんがたっぷり食べられるメニューです。甘辛味がしみて、ご飯によく合います。
主材料:にんじん わかめ 油揚げ
めんつゆにじんわりと広がるしょうがの辛さを楽しんで。
主材料:ピーマン 生姜
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料:さつまいも まいたけ さやいんげん
韓国産冷凍サムゲタンと調味料をかるく煮立たせ、麺を入れるだけ! まるでチキンクリームパスタのような、韓×洋のコラボがユニークです。
主材料:にんにく
時間がたつほど、おかかのだしがしみわたります。
主材料:なす 鰹節
白すりごまとごま油をダブルで使うのが、香り豊かなあえものに仕上げるポイント。
主材料:かまぼこ レタス
かぼちゃの甘みと、まろやかなマヨネーズが相性抜群。
主材料:かぼちゃ
主材料:牛薄切り肉 もやし
青々としたぎんなんは秋ならではの味。香ばしくいったところに塩をふっていただきます。
主材料:銀杏
里いもはほくほくにゆでて、こくのある黒すりごまであえます。みそと砂糖が里いもによくなじみます。
主材料:里芋
色鮮やかに素揚げしたなすに、とろろをかけます。おだしをきかせた薄味のつけ汁こといただきます。
主材料:なす 長芋
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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