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薄切りにしたかぶの歯ざわりのよさは、箸休めに最適。梅じそ＋ごま油の風味のよさがあとを引きます。
主材料：かぶ 大葉 梅干し
めんつゆで作る、簡単煮もの。玉ねぎの甘みとツナのうまみが味出しになります。
主材料：ツナ缶 たまねぎ
あさりのうまみがきいたみそ汁を合わせて、海の幸もプラス。
主材料：あさり 三つ葉 味噌
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり！ おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料：米 鶏もも肉 あさり
めんつゆだけで手早く調味。味出しにじゃこを使って、うまみと風味をプラスして。
主材料：水菜 じゃこ
揚げなすをたっぷりの大根おろしで煮て、後味さっぱりの一品に。青じその風味がポイント。
主材料：なす 大根
たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。
主材料：たけのこ ピーマン キャベツ
主材料：卵 レタス たまねぎ
ちくわからうまみが出るから、短時間で味わい深い煮ものに。
主材料：ちくわ こんにゃく
いんげんにピリッとした辛みをきかせて、自然な甘みを引き立てて。しっかり味なので、おべんとうにも。
主材料：さやいんげん
うまみが凝縮されている帆立て缶詰の缶汁は、捨てずにだしとして利用して。ぐっと深みのある味わいに。
主材料：青梗菜 ホタテ 牛乳
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