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レタスとゆで卵のサラダ

料理:

撮影: 川浦堅至

レタスとゆで卵のサラダ

材料 (2人分)

  • レタス 大2枚
  • ゆで卵 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • A
  •  酢 小さじ2
  •  サラダ油 大さじ1と1/2
  •  塩 小さじ1/4
  •  こしょう 少々

熱量 214kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • レタスは食べやすくちぎる。ゆで卵は粗みじんに刻む。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  • Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。器にレタスと玉ねぎを盛ってゆで卵を散らし、ドレッシングをかける。

レシピ掲載日: 2008.3.2

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