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26品
春巻きの皮を2枚重ねただけのお手軽生地に、納豆＆にら、そしてチーズをたっぷりトッピングしたらあとは焼くだけ。にらの香りが食欲を刺激します。
主材料：納豆 にら チーズ 春巻きの皮
チュニジアの定番料理、じゃがいもと卵の包み揚げ。1個ずつ［包む→揚げる］がパリッとさせるための鉄則です。カレー粉とタバスコ（R）が決め手！
主材料：あい挽き肉 じゃがいも 卵 春巻きの皮
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料：あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
春巻きの皮を重ねた生地で、こくのあるミートソースをはさんで焼き上げます。サクサクの香ばしい食感が、まるでパイのよう！
主材料：あい挽き肉 卵 春巻きの皮
三角形の皮の中に、じゃがいもをはじめとする具材が詰まったインドの軽食。春巻きの皮で再現した香ばしい皮と、スパイシーな新じゃがの組み合わせは、次々手がのびるおいしさ。
主材料：ハム じゃがいも カレー粉 春巻きの皮
春巻きの皮を台にしたお手軽ピザ。相性抜群のアンチョビーとじゃがいもは、よく炒めてカリカリに！
主材料：じゃがいも チーズ アンチョビー 春巻きの皮
うまみの濃い具どうしを詰め、生クリームでリッチに仕上げたキッシュ。パイ生地代わりに春巻きの皮を使い、香ばしい新鮮な風味を味わって！
主材料：牛こま切れ肉 卵 チーズ 春巻きの皮
ピザ生地がわりの春巻きの皮はサクっとした食感になるように「3枚重ね」にするのがこだわりポイント。バナナとチーズの甘じょっぱさがたまらない。
主材料：バナナ 卵 チーズ 春巻きの皮
春巻きの皮を半分の大きさにして使うと、食感が軽やかに。
主材料：えび 枝豆 長ねぎ 春巻きの皮
パリパリの皮からツナクリームとチェダーチーズがメルト（とろーり）。食べすぎ＆飲みすぎ注意報発令！
主材料：ツナ缶 たまねぎ 春巻きの皮
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