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おつまみにぴったりのスティック春巻き。火を通すと甘みが増すパプリカを巻いて。削り節が香ばしさを演出。
主材料：チーズ パプリカ 鰹節 春巻きの皮
カリッと揚がった皮の中から、やわらかなお餅とバナナがとろり。食感も楽しい洋風な味わいです。
主材料：バナナ 切り餅 春巻きの皮
パリパリの薄焼きピザの食感を、春巻きの皮「3枚重ね」で再現。クリーミーなソースに甘酸っぱいベリーがマッチ。
主材料：いちご フルーツ 春巻きの皮
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
パリパリの薄焼きピザの食感を、春巻きの皮「3枚重ね」で再現。本場のチーズやクリームの代わりに「サワークリーム」を使い、定番のベーコン&オニオンをのせました。
主材料：べーコン たまねぎ 牛乳 春巻きの皮
パリパリの春巻きの皮と、ねっとりしたアボカドの組み合わせは絶妙！
主材料：えび アボカド 春巻きの皮
春巻きの皮をくるりと巻いて焼き、小さなコーンカップに。アイスに添えれば、ちょっとおしゃれな一皿になります。
主材料：アイスクリーム 春巻きの皮
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