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さくっとしたころもには、白ワインとチーズの香りがほんのり。それぞれの素材の食感を楽しめます。
主材料:あさり えび チーズ トマト
骨つきチキンのうまみが、ごぼうや白菜、キャベツにしみこんで、おいしさ抜群。寒い日にぜひ。
主材料:鶏肉 白菜 キャベツ ごぼう
鮭はカリカリのパン粉ごろもで焼き、ジューシーなトマトドレッシングをかけていただきます。
主材料:鮭 トマト
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群!
主材料:鶏むね肉 トマト 卵
ゆずの香りをきかせた、大人っぽいマヨネーズ味。帆立てとかぶの自然な甘みが、ごちそうです。
主材料:ホタテ かぶ
香ばしいカリカリの皮の下には、風味豊かな青じそとねぎみそ。おべんとうやおつまみにもおすすめ。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
えびと帆立てのうまみがいっぱいの炒めもの。しょうがとにんにくの茎の風味も味のアクセントに。
主材料:厚揚げ にんにくの芽 えび
シャキシャキの大根に、帆立てのうまみとマヨネーズのこくがマッチ。わさびの辛みで味をひきしめます。
主材料:ホタテ 大根
プリプリとした歯ごたえのよいえびに、しいたけのうまみがしみておいしさ満点。とろりとしたあんをかけて。
主材料:えび しいたけ
甘辛味の豚肉と、シャキシャキとしたしょうがが相性抜群! こくのあるしっかり味でご飯もすすみます。
主材料:豚薄切り肉 生姜
ソーセージのうまみがスープにしみ出て美味。レタスはさっと火を通して、シャキシャキの歯ごたえを残して。
主材料:ソーセージ レタス
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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