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下処理をしっかりすればレバーの臭みも気になりません。カレーの風味をきかせて子どもたちに人気の一品に。
主材料:レバー たまねぎ ピーマン カレー粉
スパイシーな味わいが魅力のエジプトの人気メニュー。ほくほくのそら豆とカリッと香ばしいごまの食感が絶妙です。
主材料:そら豆 にら クミン
カレーとしょうゆの風味が、新じゃがにしみ込んで、白いご飯と相性抜群。食がすすむ味です。
主材料:新じゃがいも もやし ハム カレー粉
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
ほんのりスパイシーで刺激的な香り! トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料:牛乳
カレーの風味をきかせた、さっぱり味のおひたしは、どんな主菜とも相性抜群です。
主材料:もやし カレー粉
カレー風味のしょうゆ味が食欲をそそります。鶏肉のジューシーさもたまりません。
主材料:鶏もも肉 カレー粉
この料理の決め手は、デュカ。ナッツと2種類のスパイス、ごまの風味を合わせた香りのミックススパイスが、チキンを何倍にもおいしくしてくれます。
主材料:鶏もも肉 クミン ローズマリー ヘーゼルナッツ
香ばしく焼きつけた麺に、おそば屋さん風のカレーあんをかけて。たっぷり入った玉ねぎやピーマンの甘みがポイントです。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ ピーマン カレー粉
下味、たれ、仕上げにカレー粉をプラス。いつもの照り焼きが、風味よく新鮮な味わいになります。
主材料:ぶり カレー粉
低温で揚げたバターナッツは、ほっくりとした食感に。2種のスパイスで味を引き締めれば、おかずはもちろんおつまみにもぴったり。
主材料:バターナッツかぼちゃ シナモン とうがらし
ベーコンをのせたリッチなハンバーグ。うまみが増すうえ、ふっくらジューシーに焼き上がります。
主材料:あい挽き肉 べーコン カレー粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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