副菜
もやしのおひたしカレー風味
更新日 2025/6/20

撮影 大井一範
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材料
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4人分
- もやし1袋
- カレー粉小さじ2
- 酢大さじ2
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1
もやしはたっぷりの熱湯で1~2分ゆで、ざるに上げる。ボールにカレー粉小さじ2、酢大さじ2、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせ、もやしを熱いうちにあえて5~6分おき、味をなじませて器に盛る。
(1人分13kcal、塩分0.2g)
レシピ掲載日 1998.2.17
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