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もやしのおひたしカレー風味

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更新日 2025/6/20

もやしのおひたしカレー風味
撮影 大井一範

カレーの風味をきかせた、さっぱり味のおひたしは、どんな主菜とも相性抜群です。

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更新日 2025/6/20

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    13kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田 裕子

料理家

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      材料

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      4人分
      • もやし
        1袋
      • カレー粉
        小さじ2
      • 酢
        大さじ2
      • しょうゆ
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10分
      1. 1

        もやしはたっぷりの熱湯で１～２分ゆで、ざるに上げる。ボールにカレー粉小さじ２、酢大さじ２、しょうゆ小さじ１/２を混ぜ合わせ、もやしを熱いうちにあえて５～６分おき、味をなじませて器に盛る。
        （1人分13kcal、塩分0.2g）

      レシピ掲載日　1998.2.17

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                  村田 裕子

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