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主材料：イカ 里芋 にんじん 味噌
カレー風味のころもがサクサクッ。食べやすい串揚げスタイルなので、おつまみにも最適。
主材料：かぼちゃ 豚薄切り肉 豚バラ肉 カレー粉
山口県の郷土料理で、ちくわと豆腐入りの冷たいみそ汁をその名のとおり「ぶっかけ」ていただきます。
主材料：豆腐 ちくわ 味噌
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
フライパンでこうばしく焼きつけた豆腐に甘辛い練りみそをとろりとかけて。おつまみにおすすめです。
主材料：豆腐 長ねぎ 味噌
しんなりさせた大根とツナ、トマト、ピーマンを合わせ、カレー粉入りのドレッシングであえます。
主材料：大根 ツナ缶 トマト カレー粉
レタスやラディッシュをせん切りにしてご飯にのせ、こくのある肉みそをかけて。野菜と混ぜて、めしあがれ。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ とうがらし
かぼちゃの甘みがみそとよくなじみ、ほっとする味わいに。
主材料：油揚げ かぼちゃ たまねぎ 味噌
ご飯はトマトケチャップを加えて炒めると、ほんのり甘みが出て、おいしさ倍増です。
主材料：ソーセージ カレー粉 たまねぎ ピーマン
主材料：たこ 長芋 ごぼう カレー粉
カレー粉と牛乳を、とろりと煮つめてまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。
主材料：ホタテ 牛乳 かぶ カレー粉
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