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甘辛いきんぴらは、ご飯のおかずにぴったり。油揚げを加えると、味にこくが出ます。
主材料：油揚げ かぶ
だし汁が青菜と油揚げにじっくりしみ込んで、滋味深い一品です。
主材料：油揚げ 小松菜
油揚げのうまみとねぎの風味がきいた甘辛味の煮ものをご飯にかけて。たっぷりの油揚げで食べごたえも満点。
主材料：油揚げ 万能ねぎ
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
香ばしく焼いた油揚げを卵でとじました。煮すぎないのがおいしく作るコツです。
主材料：油揚げ 卵
甘辛味の油揚げと３種類の具がかわいい、いなりずし。おべんとうにもおすすめです。
主材料：油揚げ 鮭フレーク しらす
炊き込みご飯の定番レシピ。炊きたてはもちろん、おにぎりにしてもおいしくいただけます。
主材料：油揚げ 干ししいたけ ごぼう にんじん
甘めの油揚げとかにかまのうまみを、青じそのさわやかな香りでまとめます。
主材料：油揚げ 大葉 カニカマ 酢
油揚げがいい味出しになって、こくのある仕上がりに。七味唐辛子で味にメリハリをつけて。
主材料：油揚げ さやえんどう
油揚げをこんがりと香ばしく焼き上げて、ご飯に混ぜます。
主材料：油揚げ
こんがりと香ばしく焼いた油揚げに、しゃきしゃきのねぎを合わせて風味よく。
主材料：油揚げ
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