close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

油揚げときぬさやのみそ汁

油揚げがいい味出しになって、こくのある仕上がりに。七味唐辛子で味にメリハリをつけて。

料理:

撮影: 尾田学

油揚げときぬさやのみそ汁

材料 (2人分)

  • 油揚げ 1/2枚
  • きぬさや 7~8枚
  • だし汁 2カップ
  • みそ 七味唐辛子

熱量 72kcal(1人分) 塩分 2.4g(1人分)

作り方

  • 油揚げは縦半分に切ってから、横に幅1.5cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り、斜め半分に切る。

  • 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げときぬさやを加える。再び煮立ったら、弱めの中火にして2分ほど煮て、みそ大さじ1と1/2~2を溶き入れる。ひと煮したら火を止め、器に盛って、七味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日: 2010.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

油揚げを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す