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副菜

ミニトマトのチーズごまあえ

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更新日 2026/5/27

ミニトマトのチーズごまあえ
撮影 澤木央子

5分で仕上がる簡単なあえもの。 にんにくを加えることで味に深みが出ます。

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更新日 2026/5/27

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    69kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

野本 やすゆき

料理家

料理家、谷中で80年続く「谷中松寿司」三代目店主。 大学卒業後、調理師学校に通い、調理師免許を取得。家業の寿司店で修業するかたわら、フードコーディネータースクールに入校。卒業後、同校講師を経て独立。 料理家、寿司屋の二刀流で料理雑誌へのレシピ提供、テレビ番組や広告のフードコーディネートなど、食にかかわるジャンルで幅広く活躍中。

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材料

無料でお試し！

2人分
  • ミニトマト　
    10個
  • にんにくのすりおろし　
    少々
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • 白すりごま
    小さじ1
  • オリーブオイル　
    小さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。

  2. 2

    ボールにトマトを入れ、塩、粗びき黒こしょうを加えてあえる。残りの材料をすべて加え、全体を混ぜる。

    調理 ステップ2
    調理 ステップ2

初出　オレンジページ 2026年3/17売号

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        料理家、谷中で80年続く「谷中松寿司」三代目店主。 大学卒業後、調理師学校に通い、調理師免許を取得。家業の寿司店で修業するかたわら、フードコーディネータースクールに入校。卒業後、同校講師を経て独立。 料理家、寿司屋の二刀流で料理雑誌へのレシピ提供、テレビ番組や広告のフードコーディネートなど、食にかかわるジャンルで幅広く活躍中。

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          • 250kcal
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          にんじんとゆで卵のサラダ

          • 15分
          • 160kcal
          副菜

          小松菜としめじの辛子じょうゆあえ

          • 30kcal
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