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ほどよい酸味のトマトと、こんがり香ばしく焼いた油揚げの組み合わせが新鮮。ごま油の風味がポイント。
主材料：トマト 油揚げ
油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
厚揚げと鶏ひき肉をメインにした具をたっぷりと巻きこみました。ゆずの香りでいただく和風ロール白菜です。
主材料：白菜 鶏挽き肉 油揚げ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
あさりのうまみとねぎの香りがきいた、昔ながらのかっこみどんぶり。のりをたっぷり加えます。
主材料：あさり 油揚げ 長ねぎ
炊き込みご飯風のものもありますが、本来は漁師さんが仕事の合間に食べていた、汁かけご飯風のもの。
主材料：あさり 油揚げ 長ねぎ
肉とザーサイと合わせて油揚げに詰め、こんがりと香ばしく焼きます。おつまみにもぴったり。
主材料：豚こま切れ肉 油揚げ
しょうがの香りとごまの食感がアクセントの、つくね風蒸しもの。電子レンジで３分でできる簡単さがうれしい！
主材料：鶏挽き肉 油揚げ
菜の花やきぬさやなどをのせて見た目も美しいおすし。甘口の合わせ酢を使うと、すしめしの辛みにぴったり。
主材料：菜の花 卵 油揚げ
焼き網でどんどんなす、しいたけ、ピーマンを焼くだけ。酢じょうゆのあっさり味でいただきます。
主材料：なす ピーマン しいたけ 油揚げ
高たんぱく食材を3つ活用した絶品つまみ。こんがり焼いた納豆とカッテージチーズが好相性！
主材料：納豆 油揚げ
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