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青梗菜5株をペロリと食べられちゃうレシピです。やさしい味わいのスープがあとをひくおいしさです。
主材料：豚挽き肉 豆腐 青梗菜
豚しゃぶ、コーン、貝われ菜・・・あっさり味がそろったサラダはごまだれが決め手です。
主材料：豚薄切り肉 豆腐 みょうが
豆腐は味がなじみやすいよう、手でくずすのがポイント。高菜の塩けと風味を生かした、和風の味つけがよく合います。
主材料：ツナ缶 豆腐 オクラ 高菜
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
牛肉のうまみとキムチの辛さが絶妙な味わい。うまみたっぷりの煮汁が豆腐にしみ込みます。
主材料：牛薄切り肉 豆腐 キムチ にら
さらさらっと食べられるやさしい味のスープかけご飯。包丁いらずでできる簡単さにも注目。
主材料：ホタテ もやし 豆腐
片栗粉をまぶしたえびは、豆腐とともにつるりとした舌ざわり。ごま油の風味のきいたさっぱりだれでどうぞ。
主材料：えび 豆腐
あさりと豚肉、キムチのうまみがしみた豆腐が美味。卵をとろりとからめながらめしあがれ。
主材料：豚こま切れ肉 あさり 豆腐 にら
キャベツのやさしい甘みを、チーズが引き立てて。温かい汁ものは、食卓をホッとなごませます。
主材料：キャベツ 豆腐
豚肉のうまみとキャベツの甘みが溶け合ってやさしい味わいに。さっぱり味のロールキャベツです。
主材料：豚肉 キャベツ 豆腐
具がたっぷり入ったボリューム満点のうどん。キムチの辛さとこってりとしたみそ味がよく合います。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 豆腐 にら
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