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卵は丸く形を整えず、ざっくりと炒めるのがポイント。具だくさんで彩りもよし！
主材料：卵 かに 長ねぎ
電子レンジで、フライパンいらず！ 焼き豚のうまみとごま油の香りのきいた中華味で、食がすすみます。
主材料：卵
あさりのうまみを吸い込んだいり卵がたまらないおいしさ。青梗菜をあわせて彩りと歯ごたえをプラス。
主材料：卵 あさり
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
まるごと卵をつくねでくるりと巻いた、見た目にも楽しい一品。つくねに入ったコーンやいんげんがポイント。
主材料：卵 鶏ささみ コーン缶
丸ごと卵を豚肉でくるり。見た目にも楽しい一品です。しっかりした甘辛味で、ごはんもすすみます。
主材料：卵 豚薄切り肉 しめじ
茶巾ずしのアレンジ版。歯ごたえのいいザーサイと、香ばしい桜えびの組み合わせで、風味よく仕上げます。
主材料：卵 桜えび
卵とネギだけでつくるチャーハン。卵は少し焦げ色がつくまで炒めてからご飯を加えます。
主材料：卵 万能ねぎ
うずらの卵がペンギンに！ ごまの配置で表情に変化をつけて楽しんで♪ おべんとうにぴったりです。
主材料：うずら チーズ
カレー粉をお湯で溶いて、うずらの卵に色をつけるのがポイントです。おべんとうにぜひ！
主材料：うずら アーモンド
白身の中から黄身がとろ～りの揚げ卵が美味。ほんのりしょうゆ味のあんに大根おろしを入れて。
主材料：卵 大根 青梗菜
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