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きくらげのこりこりとした食感と、卵白のふんわりとした口当たりがマッチ。
主材料：卵 きくらげ
やさしい口当たりの卵と、ほどよい酸味のトマト、歯ごたえのよいレタスの組み合わせ。彩りもきれいな一品。
主材料：卵 トマト
いつも、おうちにある材料で作れちゃう！ イギリスの定番おやつは、紅茶と相性抜群。
主材料：卵
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
サラダ菜をポンと半分に切って。ミモザ風の卵が鮮やかな春らしいサラダです。
主材料：卵
定番具材の卵も、いるだけで目新しく！
主材料：卵 小松菜 味噌
夏野菜がたっぷり入って食べごたえ満点。材料をすべて卵液に混ぜたら、あとはこんがり焼くだけです。
主材料：卵 ししとう トマト
万能ねぎの香りがあとを引く卵焼きは、お弁当のおかずにもgood。
主材料：卵 万能ねぎ
炒めたレタスのシャッキリとした歯ざわりが、生とはまた違ったおいしさ。
主材料：卵 レタス
ピーマンに、マヨネーズであえたゆで卵を詰めた、かわいいおかず。ちょっとしたおもてなしにもピッタリ。
主材料：卵 ピーマン
豚肉のうまみたっぷりの卵が美味。スピーディながらもしっかり味の一品です。
主材料：うずら 豚バラ肉 豚薄切り肉
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