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ザーサイの歯ごたえとうまみ、卵のふんわりとした口当たりが絶妙な組み合わせ。
主材料：卵
卵液にマヨネーズを加えるのが、ふんわりと口当たりよく仕上げるポイント。しめじとねぎはさっと炒めて香りを出し、風味豊かな味わいに。
主材料：卵 しめじ 長ねぎ
主材料：卵 キャベツ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
カリカリに炒めたベーコンとにんにくの、香りと歯ざわりがポイント。シンプルだけど、あとを引く味。
主材料：卵 べーコン たまねぎ にんにく
マヨネーズの味がきいてこくうま！ さめても柔らかい食感はそのままです。
主材料：卵
まあるいくぼみに卵をぽとり。王道ピザトーストが、とろーり卵で濃厚に。たっぷりからめてめしあがれ♪
主材料：卵 ピーマン ソーセージ チーズ
とろみをつけてから、卵を加えるのがコツ。ふわふわの、やさしい口当たりに仕上がります。
主材料：卵 長ねぎ
ザーサイの塩けに加え、しょうがのさわやかな香りが味の決め手。
主材料：卵 生姜
チョコレート本来の味を楽しめる、甘さ控えめのガトーショコラ。口溶けのよいホイップクリームを添えて召し上がれ。
主材料：卵 生クリーム
洋食の定番、オムライス。ライスの具にハムを使って、どこか懐かしい味わいに。
主材料：卵 たまねぎ ハム
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