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大豆粉とヨーグルトを使ったヘルシーなパンケーキ。焼き色がつきやすいので、慣れるまでは様子を見ながら弱火で調理するようにして。
主材料：小麦粉 ヨーグルト 卵
主材料：カツオ 卵 ピーマン 水菜
小さなうずらの卵を豚肉で巻いた、ひと口カツ。青じそを入れて風味をUP！ おべんとうにもぴったりです。
主材料：豚薄切り肉 うずら 大葉
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料：さつまいも まいたけ さやいんげん
人気のタルタルソースは、覚えておくと大活躍。レモンを加えてすっきりとした後味に。
主材料：ソーセージ ほうれん草 卵 たまねぎ
今人気の豆乳を使った、やさし～い味わいです。キャラメルの代わりに、こくのある黒みつをかけていただきます。
主材料：豆乳 卵
りんごとアーモンドの風味がベストマッチ。プレゼントにも喜ばれることうけあいのカップケーキです。
主材料：りんご 卵
バニラビーンズを入れて作れば、いつものフレンチトーストが贅沢な仕上がりに！ パンは、少し固くなってしまった残りものや、食パンでもＯＫ。ホイップクリームにもバニラビーンズを入れ、たっぷり添えれば本格デザートにな…
主材料：いちご 卵 牛乳 生クリーム
韓国料理のチヂミに、食欲をそそるカレー粉をプラスしました。にらを細かく刻むことで、厚焼きながらもふわっと軽い食感になります。
主材料：にら 卵 豚こま切れ肉
ミニトマトの甘酸っぱさを生かした、やさしい味わい。
主材料：トマト 春雨 卵
相性抜群のいかと明太子をどんぶりに。火を使わずにすぐできます。よくかき混ぜてめしあがれ。
主材料：明太子 イカ 卵 水菜
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