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卵に明太子を混ぜ込むので、炒める作業がひとつになって簡単。
主材料：明太子 卵
しょうゆ漬けにした風味のよいまぐろを、定番のとろろあえに。のりの香りが食欲をそそります。
主材料：マグロ 長芋 うずら
乾燥わかめとシーフードミックスというあり合わせの素材で簡単炒めもの。ふんわりとしたいり卵がポイント。
主材料：シーフードミックス わかめ 卵
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
豆腐はこんがり炒めて香ばしく。きぬさやのシャキッとした歯ごたえと、卵のやさしい口当たりがマッチ。
主材料：豆腐 卵 さやえんどう
ふっくらと柔らかいかば焼きと、半熟状の卵でやさしい味わいに。小松菜をプラスして彩りよく仕上げます。
主材料：うなぎ 小松菜 卵
カリッと揚げた肉だんごを、香味野菜といっしょに煮込めば、味わい豊かなトマトシチューに。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 インゲン 卵
ピリ辛に仕上げた韓国風焼きそばに、半熟に焼いた卵の黄身をからめてめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 卵 キャベツ もやし
ソースがからみやすいペンネ。ゆでたての熱いうちにあえると、卵がほどよくなめらかになります。
主材料：べーコン 卵 生クリーム チーズ
サクサクのパイにアーモンドクリームをのせて香ばしく焼き上げます。オーブン用シートのケースに作るのでプレゼントにもぴったり。
主材料：チョコレート 卵 アーモンド
油揚げにハンバーグのたねを詰めて、和風に。さっぱりとした大根おろしとポン酢しょうゆがよく合います。
主材料：あい挽き肉 油揚げ たまねぎ 卵
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