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たたいたえびのミンチがパスタにからんで、美味。カルボナーラの新しいおいしさ発見です。
主材料：えび えび 生クリーム 卵
えび、きぬさや、にんじんは、フライパンで炒めてご飯に混ぜるだけ！ 彩りのいい一品です。
主材料：えび 卵 さやいんげん にんじん
主材料：えのき 卵
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
カリッと揚がった白身の中から、黄身がとろ～り。手羽先は、しょうゆをからめて香ばしく揚げて。
主材料：鶏手羽 卵 きゅうり ハム
みそがかくし味のいわば和風ミートローフ。火の通りが均一になるよう、リング形にするのがポイント。
主材料：豚挽き肉 卵
シャキシャキのもやしとにらを薄焼き卵で包みました。甘酸っぱいエスニックな味わいのたれで、召し上がれ！
主材料：もやし 卵
かきを卵でとじて、ボリュームたっぷりの一品に。しめじと春菊を加えて風味をプラス。
主材料：牡蠣 しめじ 卵
主材料：イカ 卵 たまねぎ
ふわっとした食感が魅力のフリッター。卵白を泡立てる手間はありますが、試してみる価値アリのおいしさ。粉チーズの香ばしさがきいてます。
主材料：えび トマト 卵
うずらの卵がころころと浮かんだ楽しいスープ。半熟の卵をくずしながら食べても。
主材料：にら うずら
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