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ひじきの煮ものが残ったら、オムレツにしてみては。ひじきが具と味つけの二役をこなしてくれます。
主材料：卵 ひじき
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
いり卵とフレッシュな野菜をミックスして、彩りきれいに。卵のかくし味に加えたごま油がきいています。
主材料：卵 レタス
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
ほんのりスパイシーで刺激的な香り！ トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料：牛乳
おなじみのかきたまスープに焼きのりを散らして、ほんのりと磯の香りを加えます。
主材料：卵 長ねぎ
ピリっとした辛みのきいた明太子スパゲティにとろとろのスクランブルエッグがよく合います。
主材料：卵 明太子
ねぎの香ばしい風味が卵にうつって、シンプルなのに深い味わいに。もう一品欲しいときにさっと作れます。
主材料：卵 長ねぎ
中を割ると卵とソースがとろーり。食べると濃厚クリーミーな、人気パスタの味わいが！
主材料：卵 ハム チーズ 生クリーム
定番の月見に甘辛いなめたけを合わせて。ねぎの代わりの玉ねぎが新鮮。
主材料：卵 たまねぎ
主材料：卵 牛乳 生クリーム
生クリームを泡立てて混ぜることで、ふんわりと軽い食感に。シナモン以外に、好みでジャムを添えても。たっぷり作って、いろんな食べ方を楽しんで。
主材料：卵 牛乳 生クリーム 砂糖
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