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主食

カルボナーラトースト

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更新日 2025/6/4

カルボナーラトースト
撮影 福尾美雪

中を割ると卵とソースがとろーり。食べると濃厚クリーミーな、人気パスタの味わいが!

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更新日 2025/6/4

  • 費用目安

    約810円

  • カロリー

    682kcal

  • 塩分

    2.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ムラヨシ マサユキ

料理家

      菓子・料理研究家。2024年12月逝去。製菓学校卒業後、ケーキ店やレストラン勤務を経て独立。おうちで作りやすいけれど、きちんとおいしい菓子、料理のレシピを数々提案。お菓子を作るって楽しい! と実感できるようなレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると多くの支持を集めた。

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      材料

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      1人分
      • 食パン(4枚切り)
        1
      • 〈具〉

        • 1
        • ロースハムの細切り
          1枚分
      • 〈ソース〉

        • 粉チーズ
          大さじ1と1/2
        • 生クリーム
          1/4カップ
        • マヨネーズ
          大さじ1
      • 粗びき黒こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      ・ソースの材料を混ぜる。
      ・オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。

      調理

      1. 1

        食パンは〈みみ〉から5mm内側に、底まで貫通しないように、包丁で切り込みをロの字に入れる。

      2. 2

        切り込みにそって指でしっかり押さえ、へこませてくぼみを作る。

      3. 3

        【2】で作ったくぼみにソースの1/2量を流し入れ、卵を割り入れる。卵をおおうようにハムを散らし、残りのソースを加える。アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板にのせ、500Wで5~7分、焼き色がつくまで焼く。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。

      初出 オレンジページ 2016年11/2号

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            ムラヨシ マサユキ

            料理家

                菓子・料理研究家。2024年12月逝去。製菓学校卒業後、ケーキ店やレストラン勤務を経て独立。おうちで作りやすいけれど、きちんとおいしい菓子、料理のレシピを数々提案。お菓子を作るって楽しい! と実感できるようなレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると多くの支持を集めた。

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                  主食

                  ひき肉とにらのごま黒炒飯

                  • 578kcal
                  副菜

                  帆立てマヨレタス

                  • 85kcal
                  汁物

                  プチトマトのかきたまスープ

                  • 51kcal

                  オレンジページ 8/2号

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