スイーツ
柿バタートースト
更新日 2025/10/30
撮影 田村昌裕
レシピを作った人
今井 真実
料理家
料理研究家。「作った人がうれしくなる料理を」をコンセプトに雑誌、web媒体、企業広告をはじめ、多岐にわたるレシピ製作を担当。noteに綴るレシピエッセイ、やSNSでの発信も幅広い層の支持を集めている。オージービーフのPR大使もつとめる。
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材料
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1人分
- 柿1/2個
- 食パン（6枚切り）1枚
- バター10g
作り方
調理
- 1
柿は縦半分に切って皮をむき、種があれば除いて、縦に幅5mm～1cmに切る。食パンは縦半分に切る。
- 2
食パンをオーブントースター（1000w）で2～3分こんがりと焼き、一度取り出す。片面にバターを等分に塗り、トースターに戻す。余熱でバターが溶けたら再度取り出し、柿を1/2量ずつのせる。好みでさらにバターを適宜のせる。
初出 オレンジページ 2024年9/17売号
レビュー
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