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かまぼこを使って深みのある味わいに。裏返してからごま油を加えて、風味よく焼き上げます。
主材料:もやし 万能ねぎ 卵 かまぼこ
ザーサイの塩けが味の決め手。卵は2回に分けて加えると、ふわっとした口当たりに。
主材料:大根 卵
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
ちらしずしの材料を型に詰めると、こんなに華やか♪ カラフルなうえ食感も楽しい、パーティ向きのおすしです。
主材料:えび れんこん アボカド 卵
すき焼き風の煮ものをとろとろの半熟卵でとじて、やさしい口当たりに。甘辛い煮汁がしみ込んだ大根もこたえられません。
主材料:牛薄切り肉 卵 大根 長ねぎ
焼きたてでもさめてもおいしいフランスの郷土菓子、クラフティ。甘酸っぱい3種のベリーをたっぷりと使って華やかに。
主材料:ブルーベリー いちご 卵 生クリーム
ツナのうまみをプラスした、濃厚でクリーミーなタルタルソースが味の決め手!
主材料:ツナ缶 卵 新じゃがいも
辛みとともに、独特の酸味があるタバスコ(R)をソースに加えてアクセントに。半熟の卵と濃厚なソースを混ぜ合わせながら食べるのがおすすめ!
主材料:大根 卵 アボカド たまねぎ
色とりどりの具を混ぜ合わせてのせれば、華やかな仕上がりに!しょうゆだれに加えた、ごま油の香りがアクセント。
主材料:ハム 卵 きゅうり
ポロポロに炒めたひき肉にくるみを加えて、香ばしさをプラス。青梗菜はそのまま炒めるからお手軽。
主材料:豚挽き肉 青梗菜 卵 トマト
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
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