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酢のほどよい酸味と、たっぷり入った大根おろしでさわやかな味わいに。お肉をさっぱりといただけます。
主材料：豚薄切り肉 アスパラガス 大根
主材料：鶏もも肉 しめじ アスパラガス 鰹節
主材料：エリンギ アスパラガス
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
スパイシーなこしょうを、お好みでたっぷりふって、しょうがの風味でさわやかに。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス
野菜を堅めにゆでるのがおいしさのポイント。クリーミーなソースがやみつきに。
主材料：スナップえんどう アスパラガス ブロッコリー にんじん
主材料：ぶり アスパラガス
サクサクの天ぷらをシンプルに塩だけで。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス 長芋
ざっくりとつぶしたかぼちゃに、えびのうまみたっぷりのあっさりあんをかけました。
主材料：かぼちゃ えび アスパラガス
卵白のさっくりとしたころもが、軽い食感です。レモンをしぼって、さっぱりといただきます。
主材料：卵 マッシュルーム アスパラガス
いかの足とアスパラをさわやかな辛みのきいたわさびじょうゆであえます。彩りもきれいな一品。
主材料：イカ アスパラガス
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