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あさりのだしがたっぷりで、おからがしっとり。むき身は最後に加えるとふっくらと仕上がります。
主材料：あさり おから
酒をふって炒りつけたあさりとゆでたふきをごま酢あえにします。箸休めや、おつまみに。
主材料：あさり ふき
あさりのうまみがしみた豆腐が美味。豆板醤の辛みをきかせた甘酸っぱいたれをかけてめしあがれ。
主材料：あさり 長ねぎ 豆腐
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
あさりのだしがきいたスープでスパゲティをひと煮して、うまみを吸わせます。しょうゆ味がしみじみおいしい、和風パスタです。
主材料：あさり しいたけ 水菜 醤油
あさりのうまみを充分に引き出すのが、おいしさのポイント。
主材料：あさり セロリ
具は2種類だけでも味は本格派。あさりのうまみがきいたあんがからんで、絶妙な味わいに。
主材料：あさり キャベツ
クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。
主材料：あさり にら
主材料：あさり 卵 かいわれ大根
みずみずしいきゅうりを使った、さっぱり味のあえものです。
主材料：あさり きゅうり
あさりのうまみを吸った卵はたまらないおいしさ。あつあつのあんをかけてめしあがれ。
主材料：あさり にんじん しいたけ 卵
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