close

レシピ検索 レシピ検索

きゅうりとあさりのピリ辛あえ

みずみずしいきゅうりを使った、さっぱり味のあえものです。

料理:

撮影: 対馬一次

きゅうりとあさりのピリ辛あえ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 52kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • きゅうり2本は塩少々をふってまな板の上でころがし(板ずり)、5分ほどおく。あさりの水煮缶詰(90g入り)1缶は缶汁をきる。赤唐辛子1本はへたと種を取り除き、小口切りにする。

  • きゅうりを水洗いし、水けを拭く。ところどころめん棒でたたいて割り、割れ目を手で裂いてから食べやすく切る。

  • ボールに酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ合わせ、きゅうり、あさり、赤唐辛子を加えて全体にからめる。
    熱量52kcal、塩分1.3g(1人分)

レシピ掲載日: 2002.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あさりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!