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えびの甘みとキャベツの歯ごたえが存分に味わえる一品です。こしょうの香りがきいています。
主材料：えび キャベツ きくらげ
あさりはにんにくと白ワインで風味よく蒸し上げます。うまみたっぷりの蒸し汁がパスタにからんで美味。
主材料：えび あさり
尾を取って半分に切った、食べやすい一口サイズのフライです。ころもは、材料をひとつのボールに合わせるだけだから、とてもラクチン。
主材料：えび
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
プリプリのえびとたけのこを組み合わせて、しっかりとした食感のハンバーグに。ほどよい甘みと酸味のある、ケチャップ入りのソースがよく合います。
主材料：えび たけのこ 卵
ゆでたてにあつあつの油をテーブルの上でジュッとかけると、ねぎの香りが引き立ちます。
主材料：えび
ねぎをたっぷりいれたえびわんたんは、うまみと風味が自慢。しょうがの香りがきいたスープも美味。
主材料：えび
薄いとろみのあんが具を優しく包んで、口当たり抜群。きぬさやの彩りもきれいな、塩味タンメン向きの具。
主材料：えび しめじ
みそベースのスープに辛みと酸みを効かせたトムヤムクン風。温かいそうめんで胃腸を元気に！
主材料：えび きくらげ たまねぎ
赤と緑の鮮やかなサラダには、そら豆、スナップえんどう、グリーンピース、さやいんげんと春の豆が勢ぞろい。素材の味を生かして、シンプルなガーリックオイルでいただきます。
主材料：えび スナップえんどう さやいんげん グリーンピース
シャキシャキのセロリと、ぷりぷりのえびの食感の違いを楽しんで。塩＋ごま油のシンプルな味つけが、素材のおいしさを引き立てます。
主材料：えび セロリ
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