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パリッパリの春巻きの皮が、こうばしさ満点。ぴんととびでたえびのしっぽで、おもてなしにもぜひ。
主材料：えび 大葉
人気のえびフライに、定番のタルタルソースをかけて。刻んで加えたピクルスが味のアクセントに。
主材料：えび 卵 たまねぎ
ショートパスタはのびにくいので、おべんとうにもOK。えびと菜の花で、春らしいごちそうに仕上げます。
主材料：えび 菜の花
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
ナンプラーの風味と塩けがきいた、エスニック風の春巻き。青じその香りで、後味さっぱり。
主材料：えび 大葉
パリパリに揚げた麺の食感を楽しんで。えびのうまみのきいた塩味のさっぱりあんをからめてめしあがれ。
主材料：えび 白菜 干ししいたけ 小松菜
豊かなこくが、ふんわりと舌を包み込むよう。フライパン一つで、ささっと作れるのもうれしい。
主材料：えび 白菜 生クリーム
ぷりぷりのえびと、柔らかく煮たかぶが好相性！ 最後にごま油を加えて、風味よく仕上げます。
主材料：えび かぶ 牛乳
大根おろしの入った煮汁のとろりとした口当たりがやさしい味わい。
主材料：えび 大根
中華丼も、具を2つに絞ればとってもスピーディ。とろみのついた煮汁がご飯によくからみます。
主材料：えび 青梗菜
魚介や肉のうまみをたっぷり米に吸わせた炊き込みご飯。スペインの代表的料理です。
主材料：えび ムール貝 さわら
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