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厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
クロックムッシュに半熟の目玉焼きをのせると、クロックマダムに。とろとろの黄身をからめながらどうぞ！
主材料：チーズ 卵 ハム
クレソンの香りをいっぱいに楽しめるさっぱりとしたおひたし。簡単なので、もう一品欲しいときにどうぞ。
主材料：クレソン ハム
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
主材料：もやし たまねぎ ハム カレー粉
きゅうりを炒めるとひと味違うおいしさです。仕上げに酢を加えると、サラダ感覚のさっぱりした口当たりに。
主材料：きゅうり セロリ ハム
具は細く切って調味料であえるだけだから、らくちん。ちょっぴり辛みのある甘酢が、エスニック風！
主材料：にら ハム もやし
かぼちゃの自然なやさしい甘さと、ヨーグルトのほどよい酸味がマッチ。にんにくの風味がポイント。
主材料：かぼちゃ ヨーグルト ハム セロリ
わかめたっぷりのヘルシーなスープ。最後にごま油を加えて、風味よく仕上げます。
主材料：わかめ ハム
カリッと揚がった白身の中から、黄身がとろ～り。手羽先は、しょうゆをからめて香ばしく揚げて。
主材料：鶏手羽 卵 きゅうり ハム
さや豆を組み合わせて違った歯ごたえを楽しみます。ごまみそ味のあえごろもが、あとを引くおいしさ。
主材料：豆腐 さやいんげん スナップえんどう ハム
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