close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしのカレー風味サラダ

料理：

撮影： 山田広幸

もやしのカレー風味サラダ

材料 （4人分）

  • もやし　1袋
  • 玉ねぎ　1/4個
  • ハムの薄切り　2枚
  • サニーレタスの葉　2～3枚
  • 塩　少々
  • ドレッシング
  • 　サラダ油　大さじ3
  • 　酢　大さじ1/2
  • 　カレー粉　小さじ1/2
  • 　塩　小さじ1/4（または、市販のフレンチドレッシング大さじ3にカレー粉小さじ1/2を混ぜたもの）

熱量 136kcal（1人分）

作り方

  • ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜる。玉ねぎは縦に薄切りにして、ドレッシングに漬けておく。こうすると、玉ねぎの辛みがなくなり、水にさらす手間が省ける。

  • もやしはざるに入れて水洗いし、水けをきる。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、もやしを入れ、沸騰したら、ざるに上げて水けをきる。塩をふってそのままさます。

  • ハムは半分に切って、幅5mmに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。ドレッシングのボールにもやしとハムを加えてよくあえ、サニーレタスを敷いた器に盛る。
    時間15分、熱量136kcal、塩分0.9g（1人分）

レシピ掲載日： 1994.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

もやしを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月15日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2021年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る