材料を見る

副菜

きゅうりとセロリの酢炒め

0(0件)

更新日 2024/4/2

きゅうりとセロリの酢炒め
撮影 小川勝彦

きゅうりを炒めるとひと味違うおいしさです。仕上げに酢を加えると、サラダ感覚のさっぱりした口当たりに。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約280円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

滝沢真理

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • きゅうり
        4
      • セロリ
        3
      • ハムの薄切り
        100g
      • レモン
        1/2
      • 合わせ調味料

        • 大さじ3
        • 大さじ1
        • 小さじ1
        • 砂糖
          小さじ1
      • サラダ油
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15
      1. 1
        きゅうりは縞目に皮をむき、縦2つ切りにしてから、約5mm厚さの斜め切りにする。
      2. 2
        セロリは筋を取って、3mm厚さの斜め切りにする。
      3. 3
        ハムは8等分にする。レモンは薄い半月切りにする。
      4. 4
        調味料を合わせる。
      5. 5
        中華鍋にサラダ油を熱し、きゅうりをさっと炒め、セロリ、ハム、レモンの順に炒め合わせたあと、4.の合わせ調味料を回しかけて手早く炒める。

      レシピ掲載日 1986.2.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            きゅうりを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ炒めものきゅうりとセロリの酢炒め

            レシピを作った人

            滝沢真理

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

                    オレンジページ 7/17号

                    NEW

                    2025年07月02日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼