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フライパンで蒸し焼きにすれば、いんげんは下ゆでしなくてもOK。マスタードの酸味と、ほのかな辛みがあとを引きます。
主材料:べーコン さやいんげん
フレッシュなトマトを使った、甘酸っぱいソースをたっぷりとかけて。
主材料:ハム 新じゃがいも トマト
カリカリに焼けた油揚げと、とろとろチーズが相性抜群♪ ぱぱっとできて、おつまみにもぴったりの一品です!
主材料:べーコン 油揚げ チーズ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料:えび たまねぎ オクラ
ときには喫茶店風のピザトーストで、懐かしい気分にひたるのも◎。プチトマトの酸味が味のポイントです。
主材料:ソーセージ チーズ トマト
甘辛しょうゆ味に粉チーズのこくが、たまらないおいしさ。
主材料:べーコン にんじん
マヨネーズのこくがとろりとしたなめたけとベストマッチ。ハムを加えて、食べごたえも抜群。
主材料:ハム
中身をくりぬいたなすを、マヨネーズであえて焼くグラタン。皮を器代わりにして、まるごと食べられます。
主材料:べーコン なす
じっくり炒めて脂とうまみを引き出したベーコンを加えるので、コクのある味わいになります。
主材料:べーコン さやいんげん
香りよく焼いた春野菜と、うまみのあるベーコンの組み合わせが◎。ふんわり卵もはさんだ欲ばりサンドは、彩りがきれいなのもうれしいところ。
主材料:べーコン 菜の花 スナップえんどう 卵
にんにくバターにおかかの香りが意外に相性よし。れんこんやエリンギの歯ざわりも楽しんで。
主材料:べーコン しいたけ エリンギ にんにく
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
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今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 開催!
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