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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なめたけスパゲティ

マヨネーズのこくがとろりとしたなめたけとベストマッチ。ハムを加えて、食べごたえも抜群。

料理：

撮影： 松本祥孝

なめたけスパゲティ

材料 （2人分）

  • スパゲティ　160g
  • なめたけ（びん詰）　50g
  • ハム　4枚
  • 焼きのり　1/4枚
  • マヨネーズ
  • こしょう
  • 塩

熱量 580kcal（1人分） 塩分 3.5g（1人分）

作り方

  • 大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯（約1.5リットル）を沸かしはじめる。ハムは半分に切ってから、細切りにする。焼きのりは横に細切りにする。ボ－ルになめたけ、ハム、マヨネーズ大さじ4、こしょう少々を混ぜ合わせる。

  • 湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。

  • スパゲティを器に盛り、1.のなめたけとハムをかけて、のりをのせる。
    （1人分580kcal、塩分3.5g）

レシピ掲載日： 2002.4.2

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