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なめたけスパゲティ

マヨネーズのこくがとろりとしたなめたけとベストマッチ。ハムを加えて、食べごたえも抜群。

料理:

撮影: 松本祥孝

材料 (2人分)

  • スパゲティ 160g
  • なめたけ(びん詰) 50g
  • ハム 4枚
  • 焼きのり 1/4枚
  • マヨネーズ
  • こしょう

熱量 580kcal(1人分) 塩分 3.5g(1人分)

作り方

  • 大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯(約1.5リットル)を沸かしはじめる。ハムは半分に切ってから、細切りにする。焼きのりは横に細切りにする。ボ-ルになめたけ、ハム、マヨネーズ大さじ4、こしょう少々を混ぜ合わせる。

  • 湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。

  • スパゲティを器に盛り、1.のなめたけとハムをかけて、のりをのせる。
    (1人分580kcal、塩分3.5g)

レシピ掲載日: 2002.4.2

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