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さんまの塩焼きにトマトソースをかけてアレンジ。トマトの酸味とバジルの風味、にんにくの香りがポイント。
主材料：さんま トマト にんにく バジル
野菜のシャキシャキとした歯ごたえと豆腐の柔らかな食感が絶妙な取り合わせです。卵がまろやかさをプラス！
主材料：豆腐 みょうが なす オクラ
柔らかい口当たりのフワフワはんぺんに、三つ葉の香りがさわやか。春らしい、おすましです。
主材料：はんぺん 三つ葉
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
主材料：パプリカ 鮭 チーズ
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料：大根 にんじん れんこん
野菜を炒めて、温かいうちにバルサミコ酢をかけるだけ。それだけなのに甘みとこくが出てくるのです。
主材料：かぼちゃ 長ねぎ しいたけ
香ばしく焼き上げた豆腐をにんにく風味のたれにからめながら味わってください！
主材料：豆腐 にんにく しいたけ 万能ねぎ
たらはからりと揚げて、ぴりっと辛いチリソースでとじます。ご飯のすすむ、人気の味です。
主材料：たら にんにくの芽
トマトの酸味と帆立ての甘みが、グッドバランス。青じその風味がきいて、さっぱりとした味わいに。
主材料：ホタテ トマト 大葉
三つ葉の香りとひじきの風味がきいたかき揚げ。サクサクとした歯ざわりがたまりません。
主材料：えび 三つ葉 ひじき
たことにんにくの茎を加えてボリュ－ムアップ。あさりがワインとにんにく、唐辛子でおいしくふっくら。
主材料：あさり たこ にんにくの芽
細く切ったうなぎの蒲焼きに、さわやかなきゅうり、みょうがを組み合わせ、温かいすし飯と合わせます。
主材料：うなぎ みょうが きゅうり
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