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塩豚を白いんげん豆と煮込む〈カスレ〉は、フランス南西部の家庭料理。しっとりした豚肉はもちろん、ふっくら煮えた豆もたまりません。
主材料：豚かたまり肉 白いんげん豆 ソーセージ トマト缶
韓国かぼちゃの代わりにズッキーニを入れるのが韓国っぽさアップのカギ。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ 豆腐 ズッキーニ
たっぷりの野菜に、こくのあるカレー味のチキンをのせて食べごたえ◎。さわやかなヨーグルトドレッシングで味に変化をつけて。鶏もも肉は皮を取るだけでカロリーダウンになります。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
魚介のうまみが溶け出たスープが絶品！
主材料：えび あさり イカ トマト缶
焼いた豚肉に、青のりや山椒などをブレンドした自家製調味料を合わせるだけ！ まろやかなマヨネーズを添えて。
主材料：豚薄切り肉
クリーミーなホワイトソースをからめたきのこがたっぷり。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 しいたけ エリンギ しめじ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料：あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
相性抜群のいかと明太子をどんぶりに。火を使わずにすぐできます。よくかき混ぜてめしあがれ。
主材料：明太子 イカ 卵 水菜
とろみがついた南蛮だれを、鶏肉にたっぷりからめてどうぞ。だしの風味で、上品な味わいに。
主材料：鶏もも肉 卵
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