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じゃがいもだって、ピラフによく合うのです。ほっくりしていて新鮮な味わい、あさつきも欠かさずに。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも たまねぎ
余熱でゆっくりと火を通したゆで鶏は、極上のしっとり感！ スパイシーなマリネ液をなじませたら、たっぷりの野菜とともにサラダ風に。
主材料：鶏むね肉 キャベツ きゅうり カレー粉
切り方を工夫して、きゅうりをリボン状に。うまみのあるごまだれが、食欲をそそります。
主材料：鶏むね肉 きゅうり 長ねぎ くるみ
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
あっさりとした煮汁にいろーんなうまみが溶け込んで抜群のおいしさに！ 彩りと栄養のバランスも◎です。
主材料：鶏むね肉 金目鯛 えび 白菜
トマトの酸味のきいたソースを、ご飯にたっぷりかけてめしあがれ。色とりどりの洋風ご飯です。
主材料：鶏むね肉 トマト じゃがいも 大豆
粉をまぶしてゆでた鶏しゃぶは、〈つるりん〉となめらかな口当たりに。トマトのさわやかな酸味もあいまって食欲をぐっとそそられます。
主材料：鶏むね肉 水菜 大根 わかめ
まろやかなクリームソースがしめじの風味を引き立てます。相性のいいチキンで食べごたえもアップ。
主材料：鶏むね肉 しめじ マッシュルーム
大きめに切ったれんこんは、歯ごたえ抜群です。鶏肉のうまみがしっかりとしみこんで、あとを引くおいしさ。
主材料：鶏むね肉 れんこん
炒め上がる直前に、カレールウをパラッとふって。スパイシーな香りとトマトの酸味が食欲をそそります。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス しめじ トマト
蒸し鶏は、レンジで加熱すると簡単。ごまのこくがきいたドレッシングで、食べごたえのあるサラダに。
主材料：鶏むね肉 きゅうり
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