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ささ身は味がなじみやすいよう、手で裂くのがポイント。
主材料：鶏ささみ アスパラガス 味噌
から揚げに棒棒鶏風のごまソースをかけて。ジューシーな骨つき肉で食べごたえ満点です。
主材料：鶏手羽 アスパラガス
主材料：鶏肉 さつまいも
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
カリッと揚げた鶏肉に野菜をたっぷり添えてサラダ仕立てに。レモン風味のドレッシングをかけてどうぞ。
主材料：鶏もも肉 トマト きゅうり
ばっちりきかせたにんにくの香りがあとをひきます。かくし味のごま油で、香ばしさをプラス。
主材料：鶏むね肉 にんにく
黒こしょうとおろしたにんにくの香りが、ソテーするといっそう引き立ちます。ピリッと辛い大人の味です。
主材料：鶏もも肉
鶏肉には、塩とカレー粉をもみ込んでしっかり下味をつけて。煮る前にこんがり炒めてうまみを閉じこめます。
主材料：鶏肉 たまねぎ カレー粉 ヨーグルト
電子レンジで手軽にできます。韓国の甘辛いみそコチュジャンを加えたたれで新鮮な味に。
主材料：鶏肉
カレー粉と七味唐辛子のピリッとした辛みや、にんにくとしょうがの風味がきいて、香ばしさ満点！
主材料：鶏手羽 じゃがいも
こっくりとしたスープによく合う、さつまいもの甘みはほっとする味わい。とろみがあるから、ご飯にかけて食べてもおいしい。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ さつまいも 牛乳
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