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こってり味に炒めたこんにゃくはついつい箸がすすみます。食物繊維がたっぷりとれるのもうれしい。
主材料：豚こま切れ肉 こんにゃく
こま切れ肉で作るから、ふっくらと柔らかな仕上がりに。ごまとみその風味がしっかりきいておべんとうにも。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ
主材料：豚こま切れ肉 豆腐 万能ねぎ
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
揚げるとふくらむころもで、見た目にもボリュームあり。チリソースの味もしっかりとからまります。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ ピーマン
青のりとバターで風味満点！ めんつゆのうまみでご飯がすすみます。
主材料：豚こま切れ肉 アスパラガス
見た目も味も「ジャージャー麺」風の一品。淡白なもやしに、こっくりとした肉みそがよく合います。
主材料：豚こま切れ肉 もやし
卵でとじない、レンジで作る画期的な親子丼！ ボールに鶏肉と煮汁を入れて、1回加熱するだけ。見た目はいつもと違いますが、正真正銘の親子です。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ 卵 米
ごぼうはささがきにすると、シャキッとした歯ざわりが楽しめるうえ、味のからみもよくなります。仕上げにすりごまを加えれば、香ばしさ満点。
主材料：豚こま切れ肉 ごぼう 春菊
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん
豚肉はちぎれるくらいに勢いよく混ぜ、ひとかたまりに！ 豚肉の間に卵や粉の層ができ、ふっくらとした仕上がりに。
主材料：豚こま切れ肉 にんにく 卵
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