白菜と塩昆布のナムル

作り方

• 白菜は繊維を断つように幅1cmに切り、塩小さじ1/3をふってもみ込む。5分ほどおいて、さっと水で洗って水けを絞る。

• ボールににんにくだれの材料を混ぜ合わせ、白菜、塩昆布を加えてあえる。5分ほどおいて味をなじませる。

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