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熱量 30kcal（1人分）
塩分 2.7g（1人分）
白菜は細かく切る。塩小さじ1/2をふって約10分おき、ざっと混ぜて堅く水けを絞る。
塩辛は粗みじんに切り、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろしと混ぜ合わせて、白菜とあえる。器に盛り、一味唐辛子少々をふる。
（１人分30kcal、塩分2.7g）
レシピ掲載日： 2000.1.17
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