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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜の和風シーザーサラダ

生の白菜はシャキシャキ感満点。揚げだまをクルトンの代わりに。

料理：

撮影： 鈴木泰介

白菜の和風シーザーサラダ

材料 （2～3人分）

  • 白菜（小）　1/8株（約200g）
  • 揚げだま　大さじ4
  • マヨポンドレッシング（混ぜる）
  • 　マヨネーズ　大さじ2
  • 　ポン酢しょうゆ　大さじ1
  • 　にんにくのすりおろし　少々
  • 温泉卵　1個
  • 粉チーズ　好きなだけ

熱量 133kcal（1/3量） 塩分 0.8g（1/3量）

下準備

    　

  • 白菜は葉としんに分け、葉は一口大、しんは長さ5cmの細切りにする。



作り方

  • 白菜を盛り、揚げだまを散らす。
    ドレッシングをかけ、粉チーズをふり、温泉卵をのせる。

レシピ掲載日： 2018.1.2

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