わかめとらっきょうのナムル

作り方

• わかめは水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。かぶるくらいの水に3～4分さらしてざるに上げ、水けを絞る。らっきょうは横に幅3～4mmに切る。
  

• ボールに、にんにくと、ごま油、しょうゆ各小さじ1/3を混ぜ合わせる。わかめ、らっきょうを加えてよくあえ、器に盛る。
  

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