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カンタンわかめスープ

料理:

撮影: 大井一範

カンタンわかめスープ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

ちくわ1/4本は輪切りに、万能ねぎ1/4本は斜め切りにする。マグカップに乾燥わかめ小さじ1、ちくわ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れる。
水1カップを注いでスプーンでかき混ぜ、わかめがもどるまで、2~3分おいておく。
ラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、ねぎ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油2~3滴を入れ、一味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日:1996.1.17

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