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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

カンタンわかめスープ

料理：

撮影： 大井一範

カンタンわかめスープ

材料 （1人分）

  • ｢作り方｣参照

作り方

  • ちくわ1/4本は輪切りに、万能ねぎ1/4本は斜め切りにする。マグカップに乾燥わかめ小さじ1、ちくわ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れる。

  • 水1カップを注いでスプーンでかき混ぜ、わかめがもどるまで、2～3分おいておく。

  • ラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、ねぎ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油2～3滴を入れ、一味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日： 1996.1.17

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