カンタンわかめスープ
料理： 渡辺あきこ
撮影： 大井一範
材料 （1人分）
- ｢作り方｣参照
作り方
ちくわ1/4本は輪切りに、万能ねぎ1/4本は斜め切りにする。マグカップに乾燥わかめ小さじ1、ちくわ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れる。
水1カップを注いでスプーンでかき混ぜ、わかめがもどるまで、2～3分おいておく。
ラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、ねぎ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油2～3滴を入れ、一味唐辛子少々をふる。
レシピ掲載日：1996.1.17
