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汁物

カンタンわかめスープ

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更新日 2024/4/2

カンタンわかめスープ
撮影 大井一範

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

渡辺 あきこ

料理家

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料理研究家。伝統的な日本料理や全国各地の郷土料理に造詣が深く、テレビや雑誌、イベントなどで活躍中。昔ながらの知恵を取り入れた、優しい味の家庭料理が人気。著書に『旅して見つけて、我が家の定番になった 地方ごはん』(講談社)など。

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1人分
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作り方

調理

  1. 1
    ちくわ1/4本は輪切りに、万能ねぎ1/4本は斜め切りにする。マグカップに乾燥わかめ小さじ1、ちくわ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れる。
  2. 2
    水1カップを注いでスプーンでかき混ぜ、わかめがもどるまで、2~3分おいておく。
  3. 3
    ラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、ねぎ、しょうゆ小さじ1/2、ごま油2~3滴を入れ、一味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日 1996.1.17

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        レシピを作った人

        渡辺 あきこ

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        料理研究家。伝統的な日本料理や全国各地の郷土料理に造詣が深く、テレビや雑誌、イベントなどで活躍中。昔ながらの知恵を取り入れた、優しい味の家庭料理が人気。著書に『旅して見つけて、我が家の定番になった 地方ごはん』(講談社)など。

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          副菜

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          • 86kcal
          汁物

          スナップえんどうと油揚げのみそ汁

          • 75kcal

          オレンジページ 11/2号

          NEW

          2025年10月17日発売
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          ★フライパンでもせいろでも、絶品蒸しおかず。クッキングシートの便利ワザも!★

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          献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking

          【特集内容】
          ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
          ・じつはカンタン、しかもおいしい! せいろデビュー、しませんか?