close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わかめスープ

うまみたっぷりの鶏のスープにしょうがとごまの香りをきかせました。もう１品汁ものがほしい時にぜひ。

料理：

撮影： 鈴木雅也

わかめスープ

材料 （4人分）

  • 乾燥わかめ　5g
  • 鶏の皮　2枚分
  • しょうがの薄切り　1枚
  • 酒　大さじ2
  • 白いりごま　小さじ1
  • 固形スープの素　1/3個
  • 塩　適宜
  • こしょう　適宜

熱量 29kcal（1人分）

作り方

  • わかめは水につけてもどしておく。鍋に水4カップを入れ、皮、しょうが、酒を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら7～8分煮て、皮としょうがを取り出す。

  • ゆで汁にスープの素、わかめとごまを加え、塩、こしょうで調味する。
    （1人分29kcal）

レシピ掲載日： 1994.7.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

わかめを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る